Вы экономите

Мясорубка МИМ-300

РПУП «ТОРГМАШ» Беларусь - Производитель торгового оборудования

1 руб.
1 руб.

Количество	Цена
0 - 0	1 руб.
0 - 0	1 руб.

Скидка: 10.00%

Мясорубки МИМ-300 и МИМ-600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.

Мясорубки для предприятий общественного питания МИМ-300 и МИМ-600 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский, украинский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Основные технические характеристики мясорубок

Наименование параметра	МИМ-300	МИМ-600
Производительность, кг/ч, не менее	300	600
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее	100	200
Номинальная потребляемая мощность, кВт	1,90	2,71
Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота вращения шнека, об/мин	трёхфазный, переменный 380 250
Габаритные размеры, мм, не более: - длина - ширина - высота	680 400 441	765 450 576
Масса, кг, не более	47	56

Примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса второго сорта через две решетки с диаметром 9 и 5 мм.

Параметры решёток

Параметры решёток	Номер решётки
	МИМ-300			МИМ-600
	1 (по заказу)	2	3	1 (по заказу)	2	3
Наружный диаметр, мм	82	82	82	105	105	105
Диаметр отверстий, мм	3	5	9	3	5	9
Количество отверстий	217	90	30	276	132	54

Устройство и работа мясорубок

Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.

ustroistvo_mim300_600

1 - Толкач; 2 - Собственно мясорубка. Привод: 3 - Вал приводной; 4 - Отверстие для контроля уровня масла; 5 - Облицовка передняя; 6 - Пробка сливная; 7 - Зажим заземления; 8 - Облицовка задняя; 9 - Электродвигатель; 10 - Кнопка "Пуск"; 11 - Кнопка "Стоп"; 12 - Пробка; 13 - Чаша с предохранителем; 14 - Зажим; 15 - Опора; 16 - Блок зажимов; 17 - Индикатор.

На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части - фланец, которым корпус крепится к приводу.

Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки.

Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачом к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров.

nabor_nogei_dlya_melkogo_izmelcheniya-MIM

nabor_nogei_dlya_krupnogo_izmelcheniya-MIM

1 - Шпонка; 2 - Шнек; 3 - Нож подрезной; 4 - Нож двухсторонний; 5 - Решётка с отверстиями 9мм;6 - Решётка с отверстиями 5мм; 7-Кольцо упорное; 8-Гайка зажимная.

Несколько слов о выборе мясорубки